章一千一百九十五:镜像之煎猪排-《超级美食帝国》


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    林香玉却大吃一惊:“你怎么知道是百里香?”她是认了出来,可百里迷迭分明蒙着眼睛,是怎么认出来的呢?

    古道河嘿然道:“鼻子呗,这家伙的鼻子比狗还灵,以后你就慢慢习惯了。”

    “为什么不选择牛排呢?对方煎猪排,我们煎牛排不是更好?”龙鸣低声嘀咕,他能看出双方都要煎猪排,在他看来我方选择牛排显然更加有利。

    秦羽笑道:“这你就不懂了,对方煎猪排,我方煎牛排,赢了对方可以找借口,可如果都煎猪排,而且用料几乎相同,如果对方输了,才是真的百口莫辩。”

    龙鸣恍然大悟,嘿嘿笑道:“高明,实在是高明,副堂主太狠了,一样都是煎猪排,对方要是输了,脸可就真的丢大了。”

    “何止是丢脸,简直就是自己抽自己耳光,副堂主给力!”楚颜用力握拳兴奋得不要不要的

    对面白鹿食堂,池少峰也和秦羽看法相同,所不同的是,他认为是贺澜故意模仿对手的食材,想用同样的东西击败对手,让对手难堪。

    “让你们放大话,同样都是煎猪排,如果你们输了,看你们还有脸呆下去。”池少峰低声自语。

    “少峰你说的太对了,同样都是煎猪排,使用几乎相同的材料,当然是技高者胜,这回非让他们输的体无完肤。”

    “贺澜聪明,真聪明,就是要这样击败对手。”

    身后众大食气势十足俨然已经胜利在握,却不知道其实并不是贺澜模仿龙魅儿,而是龙魅儿模仿贺澜。

    此时此刻,贺澜心中正有神兽狂奔来回,食材库中她就发现龙魅儿故意和她选择同样的食材,用意如何无需多言,可是发现了又如何?换食材不就等于自己认怂吗?

    不能认怂,既然要模仿,那就让你模仿好了,就用一模一样的煎猪排,看看到底谁技高一筹。

    想到这,贺澜不怒反笑,哼了一声开始处理猪排,她先用尖刀给猪排断皮,就是在猪皮上切几条纵向的口子,将猪皮断开,这样做的目的是为了在煎的过程中猪排不会受热收缩卷起,否则一旦卷起,不但会影响外观,还会让受热不均匀,对最终成品的口感和味道造成严重影响。

    在全场所有人的注视下,龙魅儿几乎不分先后也拿起尖刀,用同样的姿势,在同样的位置给猪排断皮,节奏完全一致,简直就跟照镜子似的。
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