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    好的开始就是成功的一半。

    接风宴成功奠定基础后，  后面三餐就好办了，几位钦差也和颜悦色的。

    早饭由县衙的小厨房主办，熬几样稀粥，备几样花色饽饽，  再配着师家好味送来的各色酱菜、卤味，  就很丰盛了。

    三位钦差大人用过早饭，  便会在苏北海等各部门官员的陪同下前往各处查看。

    因田地多在乡下，中间有几日少不得下到地方村镇，  一时往返不得，  只好将就。

    每逢此时，众人便分外思念在县衙用过的饭食。

    一连六日，  苏北海亲自陪同钦差队伍跑遍五公县辖下诸多村镇，  亲眼看过了田亩方罢。

    此时大部分麦子已经割完，  原本苏北海是想带着钦差们去粮仓的，谁承想他们竟极细致认真，  非要去到田间地头，找了当地农户细细问过：

    多早晚种的？

    当时种子多少钱？

    多早晚收的？

    今年新粮价值几何？税收如何？

    今年下了几场雨，  浇过几次水，可还够用？

    因之前曾有地方官员为求政绩，  谎报收成，临时去外头弄了麦茬插在地里，  冒充植株，  又以外头买来的陈粮填充粮仓充数，被陈大人识破。

    因此再往后，他们问得格外细致。

    多少粮食配多少麦茬，  虽略有出入，  但大致还是对得上的。

    但凡有一处不妥，  必要细细追究。

    苏北海见了，不禁冒出一阵冷汗，止不住地后怕起来。

    他迫切地渴望升官，希望尽快做出点政绩来，故而最初听说钦差要来时，当时就冒出一个可怕的念头：

    我要不要造假？

    今年多地大旱，粮食减产，朝廷必然为之烦忧。

    若偏我五公县大获丰收，定然脱颖而出，待到那个时候，龙心大悦，加官进爵触手可及。

    这个诱惑真的太大了。

    但理智还是令苏北海悬崖勒马。

    纸包不住火，陛下不是吃素的，既然派了钦差下来，说不得就要彻查。

    撒谎也不是那么容易的。

    你五公县大获丰收，凭什么？

    天下雨了么？

    麦穗长实了么？

    麦秸秆对得上数么？

    能保证下面所有的百姓都守住秘密么？能保证外县的人不知道真相吗？

    环节太多，但凡期间有一点不妥，便要前功尽弃。

    左右各州县都不好，实属天灾，谁也没法子的事。

    若自己乖乖的，纵然没得出色政绩，至少不会踏错。

    万一给人揪住把柄，那可是欺君大罪！

    莫说升官发财，只怕届时九族都要跟着陪葬。

    如今亲眼见了钦差查粮之细致苛刻，苏北海不禁暗道侥幸，越发不敢怠慢了。

    但凡对方有问，必然知无不言言无不尽，竟半句谎话和狡辩都没有。

    陈大人见了，十分感慨，“若人人都如你这般勤恳老实，何愁家国不兴！回头陛下知道了，必然欣慰。”

    苏北海听罢，便知自己这关过了，顿觉心花怒放，面上却依旧是老实本分的模样，连道不敢。

    “既食君禄，便要忠君之事，本分而已，大人实在谬赞了！”

    陈大人越发满意。

    苏北海陪同钦差四处查粮，县衙诸多事务便暂时由县丞孙良才代管，接连数日，也是忙得不可开交。

    等苏北海等人终于回来，见为首的陈大人等俱都神色从容，孙良才就知道应该是进行得很顺利，跟着松了口气。

    转眼就是九天过去，明日歇息一天，后日陈大人他们便要启程，行程很紧凑。

    好不容易公务完结，苏北海也去了心事，便使出浑身解数张罗宴席。

    前几天正事未了，大家都绷着一根弦，便是吃肉也不香，如今总算能松快松快。

    各色佳肴自不必说，唯独席间一道剁椒鱼头最勾人。

    胖头鱼的好大鱼头上铺满辅料，细碎的剁椒给足了量，先腌制入味，后上锅汽蒸，并不费多少柴火。

    掐着点端出来，鱼肉雪白细嫩，入口即化；底部蓄满汤汁，香辣可口。

    夹着鱼肉往汤里略略一蘸，好似一道火线在口腔内炸开，逼出细密的汗珠，说不出的痛快！
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