第(2/3)页 左琼琼也想要返璞归真在村子里面找个石磨,但仔细一想,科技改变生活,自己为什么还要遭这种罪。 直接去面粉店里面加工,半个小时香喷喷的小麦面粉就出来了。 店里面的机器加工精度和工厂里面的加工精度不同,做出来的面粉也没有那么白。 不过没关系,做出来的馒头一样很香! 小乡镇里没有什么好玩的项目,最值得一逛的就是这边的集市。 卖各种东西的商贩齐聚在一起,价格十分亲民。 左琼琼夸下海口:“你们想要什么东西就说,今天的消费我买单!” —— 回家的时候,后备箱里面塞得满满当当的。 都是一些水果蔬菜和小玩具,价格实在是便宜,控制不住的就想要多买一点。 将面粉卸下来放进厨房,左琼琼打开电饭煲,可以开始熬糖了! 不仅仅是陈双双她们,左光左凡的几个小朋友也都在院子里面守着。 “左光,你姑姑真的能做出来糖吗?” “当然能!” 小团子信心满满,左琼琼自然也不能让他失望。 准备好一个纱布袋,放进盆子里面,将混合的麦芽和糯米倒进去。 一次性不要放的太多,将汁水都挤出来。 这个汁水就是熬糖的关键,倒进锅里面,大火煮沸,不停搅拌,变成金黄的时候转小火,慢慢熬煮到浓稠。 糖液能挂住木铲,形成大片大片的就关火,盛入消毒过后的玻璃罐里面,随吃随取。 做好的麦芽糖看上去是焦糖色,闻上去就有一种香甜的味道。 要是不注意的人,还真的以为这是蜂蜜,也难怪现在的市场上有那么多的用糖浆假冒蜂蜜的人。 “你们多的小麦,只做出来那么一点点吗?” 王慧灵捧着手里的玻璃罐,生怕一不小心摔破。 左琼琼指着锅里面的剩下的那些,说:“这不是还有吗?” “啊?这么粘,怎么从锅上弄下来,要是洗了,这也太浪费了吧?” 何沁开口:“我看过之前用甘蔗做糖的视频,可以加清水,煮成糖水喝。” 第(2/3)页